Příprava: 5 minut | Tepelná úprava: 20 minut | Obtížnost: snadné | Počet porcí: 16 kusů
Nutriční informace na 1 kus:
53 kcal, 2 g bílkovin, 5 g sacharidů, 3 g tuků
60 g mrkve (nastrouhané)
2 lžíce medu
70 g arašídového másla
2 lžíce kokosového oleje
60 g celozrnné špaldové mouky hladké
Troubu předehřejte na 180 °C. V míse smíchejte nastrouhanou mrkev,
med, arašídové máslo, olej a mouku.
Z těsta tvarujte kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečicím
papírem. Těsto by mělo vystačit přibližně na 16 kuliček. Každou kuličku
seshora jemně stlačte lžičkou nebo vidličkou. Plech dejte do předehřáté
trouby a pečte 18–20 minut při 170–180 °C.
TIP testérů: Testérka doporučuje těsto ještě před tvarováním
kuliček dát na 10 minut do lednice, aby s ním šlo později lépe pracovat.
