Krůtí prsa okořeníme a dáme péct do trouby
společně s nakrájenými cherry rajčaty, olivami
a žampiony. Bulgur zalijeme vroucí vodou, přidáme
kapku olivového oleje, špetku soli a necháme odstát
pod pokličkou nebo utěrkou asi 20 minut, dokud
nebude bulgur měkký. Na pánvičce orestujeme
česnek s cibulí, přidáme baby špenát a pod
pokličkou podusíme. Vzniklou směs promícháme
s připraveným bulgurem. Špenátový bulgur
servírujeme se zeleninou a krůtím masem.
SUROVINY PŘÍPRAVA:
→ BULGUR
→ BABY ŠPENÁT
→ CHERRY RAJČATA
→ ČERNÉ OLIVY
→ ŽAMPIONY
→ ČESNEK
→ CIBULE
→ KRůTÍ PRSO
→ BAZALKA
→ KOŘEN
