Příprava: 15 minut | Tepelná úprava: 0 minut | Obtížnost: snadné | Počet porcí: 2
Nutriční informace na 1 porci:
201 kcal, 24 g bílkovin, 19 g sacharidů, 6 g tuků
300 g pickles / nakládaných ředkviček*
100 g řepných listů
100 g špenátových listů
½ červené cibule (nakrájené na měsíčky)
2 stroužky česneku (utřené)
250 g odtučněného tvarohu
50 g kozího sýru
1 lžička vinného octa
½ lžičky pepře
Nejprve si rozmixujte kozí sýr s utřeným česnekem, tvarohem, pepřem
a vinným octem.
Na servírovací talíře rozložte řepné a špenátové listy, poklaďte je
připravenou směsí z kozího sýra, nakrájenou cibulí a naloženými ředkvičkami.
Salát podávejte nejlépe vychlazený.