Tady je recept na lahodný banánový chléb:
Suroviny:
- 3 středně velké zralé banány
- 1/3 šálku rostlinného oleje
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálku celozrnné mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 lžičky skořice
Postup:
- Předehřejte troubu na 175 stupňů C.
- Oloupejte banány a rozmačkejte je vidličkou nebo mixérem.
- Přidejte olej, cukr a vanilkový extrakt a důkladně promíchejte.
- V jiné misce smíchejte celozrnnou mouku, jedlou sodu, sůl a skořici.
- Pomalu přidejte suché ingredience do mokrých ingrediencí a míchejte, dokud se nespojí.
- Vylijte těsto do pekáčku na chleba a upečte po dobu asi 50 minut, dokud nevyjde suchá špejle.
- Nechte chléb vychladnout v pekáči asi 10 minut, pak ho vyndejte a nechte úplně vychladnout na mřížce.
- Podávejte a užijte si lahodný banánový chléb!
Tento recept je skvělý způsob, jak využít přezrálé banány a ještě se přitom sladce najíst. Doufám, že si ho užijete!