Žáha dokáže člověka pořádně potrápit. Naštěstí lze proti jejímu pálení a jiným doprovodným příznakům účinně bojovat. Mnohdy stačí málo, například upravit jídelníček a celkovou životosprávu.
Vrací se vám žaludeční kyseliny zpět do jícnu? Na vině mohou být nezdravé návyky včetně konzumace nevhodných potravin.
Léčba refluxu úpravou jídelníčku
- Nevhodná jsou smažená, fritovaná a na velkém množství tuku tepelně upravená jídla.
- Stejně problematická je konzumace čerstvého pečiva, kynutých knedlíků a jiných kynutých sladkých moučníků.
- Dráždivé mohou být i pikantní a nadmíru kořeněné pokrmy včetně těch s obsahem cibule a česneku.
- Dobrotu nedělají ani kakaové boby, hořká čokoláda, semínka a ořechy.
- Potíže může vyvolat také máta peprná, citrusové ovoce, perlivé nápoje, káva, mléko popíjené jen tak samotné, alkohol, silný čaj a 100% nebo koncentrované ovocné a zeleninové šťávy.
Ukázka zdravého jídelníčku při pálení žáhy
1. den
Snídaně: Den starý špaldový chléb s libovou krůtí šunkou a čerstvou zeleninou
Svačina: Rostlinný jogurt s ovesnými vločkami a meruňkami
Oběd: Pečené fazole s kořenovou zeleninou v rajčatové omáčce (bez cibule), rýže
Večeře: Hráškový krém s ricottou
2. den
Snídaně: Pohankové vločky s rostlinný mlékem a banánem
Svačina: Den starý špaldový chléb s bylinkovým tofu a rajčaty
Oběd: Treska zapečená s pórkem a rostlinnou smetanou, quinoa
Večeře: Hovězí vývar s domácími nudlemi
3. den
Snídaně: Den starý špaldový chléb s avokádem a bazalkovým pestem
Svačina: Rostlinný jogurt s jáhlovými vločkami, jablko
Oběd: Pečené brambory s farmářským tvarohem, salátem a nakládanou zeleninou
Večeře: Rizoto s mořskými plody
Přejeme dobrou chuť bez trávicích obtíží.
Jak se při pálení žáhy stravovat? Obvykle stačí drobné změny, které se na zdraví co nevidět projeví.