Suroviny 1 konzerva červených fazolí 1 konzerva bílých fazolí 1 balení rukoly 125 g 250 g cherry rajčátek 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě ZÁLIVKA: 1 lžíce dijonské hořčice 1-2 lžíce medu citronová šťáva z jednoho citronu citronová kůra z 1/2 citronu nastrouhaná olivový olej sůl čerstvě mletý pepř Suroviny…
PŘÍPRAVA →→ VAŘENÉ HOVĚZÍ MASO →→ ZELENÉ FAZOLKY →→ CIZRNA →→ CHERRY RAJČATA →→ BAZALKA SUROVINY Zelené fazolky vaříme do změknutí. Čerstvost zachováme, pokud fazolky ihned po odebrání z vroucí vody zalijeme ledovou vodou. Fazolky smícháme s cizrnou, cherry rajčaty a vařeným hovězím masem. Dochutíme bazalkou a olivovým olejem.
Proč je dobré cottage do jídelníčku zařazovat? Cottage se řadí mezi čerstvé sýry, je zdrojem kvalitních bílkovin, některých vitaminů a minerálních látek, nejcennější je obsah dobře využitelného vápníku. Díky svému složení má nízký glykemický index, dobře vás zasytí a je poměrně lehce stravitelný. Čím se však od ostatních sýrů odlišuje, je jeho nízký obsah…