Proč je dobré cottage do jídelníčku zařazovat? Cottage se řadí mezi čerstvé sýry, je zdrojem kvalitních bílkovin, některých vitaminů a minerálních látek, nejcennější je obsah dobře využitelného vápníku. Díky svému složení má nízký glykemický index, dobře vás zasytí a je poměrně lehce stravitelný. Čím se však od ostatních sýrů odlišuje, je jeho nízký obsah…
Rubrika: Zeleninové saláty
Cottage placičky
Doba přípravy: neuvedeno Obtížnost: střední 0,50 balíček rýže 1 ks sýr cottage 5 ks bílek koření Dle chuti Rýži si uvaříme podle návodu na obalu. Rozklepneme vejce a oddělíme žloudek od bílku. Sýr cottage smícháme s vychladlou rýží, okořeníme podle chuti a spojíme bílkem. Vytvoříme placičky, které osmažíme na teflonové…
Klíčky a naše tělo
Není divu, že se čerstvé klíčky uplatňují při léčbě onemocnění cév, cukrovky či při poruchách metabolismu. Skvěle působí i při detoxikaci organismu. Jsou velmi lehce stravitelné, usnadňují vstřebávání bílkovin ze stravy, čímž zajišťují správné zažívání. Pro vysoký obsah železa jsou klíčky též vhodné pro anemiky(problémy s krvetvorbou) Posilují imunitu a…
Cottage salát s kuřecím masem
Doba přípravy:20 minut Obtížnost:snadné Suroviny pro 2 porce 200g ledový salát 90g sýr cottage 160g kuřecí prsa koření na kuře 10g parmezán strouhaný sůl pepř mletý Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky. Ochutíme kořením, solí a pepřem a 10 minut restujeme na pánvi. Omyjeme salát, nakrájíme na menší kousky…