Vegan Archivy - Výživa, Recepty, Magazín o zdraví

Jablečná přesnídávka

Bezlaktózové, Bezlepkové, Dezerty, Vegan, Vegetariánské recepty

Příprava: 10 minut | Tepelná úprava: 30 minut | Obtížnost: snadné | Počet porcí: 4 Nutriční informace na 1 porci: 84 kcal, 0 g bílkovin, 19 g sacharidů, 0 g tuků-dosažením bílkovin stačí 1 kus avokáda 🙂 500 g jablek 200 ml vody 2 lžíce javorového sirupu* 1 lžíce skořice…

Kedlubnová polévka

Polévky, Vegan, Vegetariánské recepty, Zeleninové vývary

Polévka z první jarní zeleniny. Ano, právě kedlubna obsahuje vitamin B, C a je bohatá na vlákninu, fosfor, železo, zinek, jód, hořčík, poměrně dost selenu a síru. Jde tedy o velice zdravou surovinu například na přípravu zdravé, přitom chutné jarní polévky. Ingredience: 3 ks bio kedlubny 3 ks bio brambor…

Pečené ředkvičky s tymiánem

Bezlepkové, Vegan, Vegetariánské recepty, Zeleninové recepty

Příprava: 10 minut | Tepelná úprava: 10 minut | Obtížnost: snadné | Počet porcí: 4 Nutriční informace na 1 porci: 60 kcal, 1 g bílkovin, 6 g sacharidů, 5 g tuků 500 g ředkviček 1 lžička sušeného tymiánu 1 lžička sušeného rozmarýnu šťáva z 1 citronu 1 lžíce olivového oleje…

Salát z černé čočky

Bezlepkové, Luštěninové, Vegan, Vegetariánské recepty, Zeleninové recepty, Zeleninové saláty

Příprava: 20 minut | Tepelná úprava: 30 minut |Příprava: 20 minut | Nutriční informace na 1 porci: 164 kcal, 12 g bílkovin, 23 g sacharidů, 2 g tuků 200 g černé čočky v suchém stavu 10 g čerstvého koriandru 50 g sušených rajčat 50 g čerstvých rajčat 50 g červené…

Energy koule z řepy

Bezlepkové, Vegan, Vegetariánské recepty, Zeleninové recepty

Příprava: 20 minut | Tepelná úprava: 0 minut | Obtížnost: snadné | Počet porcí: 12 kusů Nutriční informace na 1 kus: 101 kcal, 2 g bílkovin, 7 g sacharidů, 8 g tuků 100 g sušených vypeckovaných datlí 50 g mletých mandlí 50 g mletých vlašských ořechů 40 g strouhaného kokosu…

Zapečená hruška se sýrem a ořechy

Bezlaktózové, Bezlepkové, Dezerty, Vegan, Vegetariánské recepty

Příprava: 15 minut | Tepelná úprava: 20 minut | Obtížnost: snadné | Počet porcí: 6 Nutriční informace na 1 porci: 239 kcal, 11 g bílkovin, 12 g sacharidů, 19 g tuků 3 střední tvrdší hrušky (3× 130 g) 200 g ricotty 200 g nivy 40 g vlašských ořechů 1 lžička…

Okurkové Gazpacho

Bezlepkové, Vegan, Vegetariánské recepty, Zeleninové recepty

Příprava: 10 minut | Tepelná úprava: 0 minut | Obtížnost: snadné | Počet porcí: 2 Nutriční informace na 1 porci: 204 kcal, 3 g bílkovin, 11 g sacharidů, 19 g tuků 1 avokádo 1 okurka hadovka 1 hrst čerstvé bazalky 2 stroužky česneku ½ středně velké bílé cibule šťáva z…

Domácí kečup

Bezlaktózové, Bezlepkové, Vegan, Vegetariánské recepty, Zeleninové recepty

Příprava: 20 minut | Tepelná úprava: 40 minut | Obtížnost: snadné | Počet porcí: 2 sklenice o objemu 500 ml Nutriční informace na 1 sklenici: 120 kcal, 6 g bílkovin, 25 g sacharidů, 2 g tuků 1 kg rajčat 2 střední bílé cibule 2 lžíce vinného octa 1 lžička tekuté…