Boršč

Příprava: 10 minut | Tepelná úprava: 30 minut | Obtížnost: snadné | Počet porcí: 8 Nutriční informace na 1 porci: 208 kcal, 5 g bílkovin, 34 g sacharidů, 6 g tuků 1,5 litru hovězího vývaru 2 lžíce olivového oleje 2 střední bílé cibule 400 g syrové červené řepy (3 středně…

Kulajda

Příprava: 20 minut | Tepelná úprava: 25 minut | Obtížnost: střední | Počet porcí: 4 Nutriční informace na 1 porci: 357 kcal, 15 g bílkovin, 36 g sacharidů, 16 g tuků 300 g čerstvých lišek 2 větší brambory (2× 150 g) 1 lžíce slunečnicového oleje 1 větší bílá cibule 1…

Kedlubnová polévka

Polévka z první jarní zeleniny. Ano, právě kedlubna obsahuje vitamin B, C a je bohatá na vlákninu, fosfor, železo, zinek, jód, hořčík, poměrně dost selenu a síru. Jde tedy o velice zdravou surovinu například na přípravu zdravé, přitom chutné jarní polévky. Ingredience: 3 ks bio kedlubny 3 ks bio brambor…

Chřestová polévka

Příprava: 20 minut | Tepelná úprava: 20 minut | Obtížnost: snadné | Počet porcí: 6 Nutriční informace na 1 porci: 121 kcal, 4 g bílkovin, 11 g sacharidů, 8 g tuků 1 větší bílá cibule 1 lžíce slunečnicového oleje 1 lžička másla (10 g) 400 g zeleného chřestu 600 ml…

Květáková polévka

Ingredience:  středně velký květák 2 mrkve 1 petržel 1 brambora 100 g vařené cizrny 4 polévkové lžíce olivového oleje 2 čajové lžičky kari koření 1 čajová lžička mleté papriky 1/2 čajové lžičky chilli 1/2 čajové lžičky skořice sůl a pepř podle chuti Postup:  Nejprve si připravte veškerou zeleninu. Květák rozdělte…

Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi

Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi Příprava: 15 minut | Tepelná úprava: 165 minut | Obtížnost: střední | Počet porcí: 8 Nutriční informace na 1 porci: 114 kcal, 7 g bílkovin, 11 g sacharidů, 5 g tuků Na celestýnské nudle: 4 vejce 150 g celozrnné špaldové mouky hladké 10 g pažitky…